AKO TO CELÉ ZAČALO
Volám sa Richard Domaniža a cider vyrábam od roku 2011. Všetko to začalo ako hobby a cider som kvasil v garáži iba na uhasenie vlastného smädu. V roku 2015 som si uvedomil, že korporátny život nie je pre mňa a vo vtedajšej práci som podal výpoveď. Pustil som sa do prerábania priestorov bývalej materskej školy v Nových Zámkoch (v preklade New Castle -> Kastler) a vybavovania potrebných povolení a certifikátov. V máji 2016 som založil firmu KASTLER a začala sa tak moja nová jablková kapitola.
Všetky Kastler nápoje sú ručne vyrábané z jabĺk, ktoré sú iba slovenského pôvodu. V Kastler nápojoch nenájdete jablkové koncentráty či jablká z dovozu. Všetky sú starostlivo vyberané od lokálnych pestovateľov a vykupované za férové ceny. Používam len také jablká, ktoré by ste s radosťou aj zjedli.
Celý príbeh si môžete prečítať aj v nasledujúcich článkoch:
Kúpou Kastleru podporujete nielen malovýrobu, ale aj naše poľnohospodárstvo.
Cider
Pjúr
Perlivý alkoholický nápoj - suchý
(Alc./vol. 5.0% ).
Neobsahuje lepok.
Suchý, kvasinkovo mútny cider. Rok odozretý v sudoch, určený pre vážnych milovníkov cideru.
ZLOŽENIE: fermentovaná jablková šťava, jablková šťava, kvasinky, oxid uhličitý. Obsahuje siričitany .
Cider
Baza
Perlivý alkoholický nápoj - polosladký
(Alc./vol. 5.4% ).
Neobsahuje lepok.
Polosladký, vyvážený cider. Obohatený dúškom nostalgie z ručne zbieraných bazových kvetov.
ZLOŽENIE: fermentovaná jablková šťava, domáci bazový sirup (voda, výťažok z kvetov bazy čiernej, cukor, kyselina citrónová), kvasinky, oxid uhličitý. Obsahuje siričitany.
Cider
Med
Perlivý alkoholický nápoj - polosladký
(Alc./vol. 5.6% ).
Neobsahuje lepok.
Nie príliš sladký, avšak s nezameniteľnou chuťou kvalitného medu od slovenského včelára Mareka Trnku (FB: Včelie produkty Marek Trnka )
ZLOŽENIE: fermentovaná jablková šťava, med, kvasinky, oxid uhličitý. Obsahuje siričitany.
Smädohasič
MUŠT
Nealkoholický nápoj - nesýtený
(Alc./vol. 0.0% ).
Neobsahuje lepok.
Doplň silu a vychutnaj si čerstvú chuť nefiltrovaného, tekutého jabĺčka.
ZLOŽENIE: nefiltrovaná a iba šetrne pasterizovaná jablková šťava.
Smädohasič
SÓLO
Nealkoholický nápoj - jemne sýtený
(Alc./vol. 0.0% ).
Neobsahuje lepok.
Osviežujúca jablková šťava s bublinkami. Pre niekoho Schorle, pre niekoho Spritz, pre nás Smädohasič SÓLO!
ZLOŽENIE: jablková šťava, voda, oxid uhličitý.
Smädohasič
IBI
Nealkoholický nápoj - jemne sýtený
(Alc./vol. 0.0% ).
Neobsahuje lepok.
Uhas si smäd a dopraj si extra dávku vitamínu C z kombinácie jablkového muštu a za studena macerovaného kvetu ibišteka sudánskeho.
ZLOŽENIE: nefiltrovaná jablková šťava obohatená ibištekom (voda a za studena macerované kvety ibišteku sudánskeho), oxid uhličitý.
Smädohasič
ANČA
Nealkoholický nápoj - jemne sýtený
(Alc./vol. 0.0% ).
Neobsahuje lepok.
Limitovaná letná edícia zo sviežich letných odrôd slovenských jabĺk v kombinácii s exotickou chuťou ananásu. Bez použitia koncentrátov!
ZLOŽENIE: jablková šťava, voda, ananásová šťava, oxid uhličitý.
Nájdete nás
Keďže sa Kastler vyrába len vo veľmi limitovaných množstvách, nájdete ho iba na týchto vyvolených miestach
Kontakt
- KASTLER s.r.o., J. Murgaša 96, 94064 Nové Zámky